Noisettes entières Premium blanchies 13-15mm / 1kg

Noisettes entières Premium blanchies 13-15 mm sous vide 1kg

Découvrez nos noisettes entières décortiquées et blanchies, soigneusement sélectionnées pour leur qualité, leur couleur crème naturelle et leur calibre premium de 13-15 mm. Issues de noisettes entières, elles sont obtenues par un processus de décorticage, de calibrage puis de blanchiment, permettant d’obtenir un fruit sec prêt à l’emploi, esthétique et savoureux.

Ces noisettes blanchies sont idéales pour les professionnels comme pour les particuliers recherchant un produit de qualité pour la pâtisserie, la chocolaterie, la confiserie, la transformation alimentaire ou la consommation directe. Leur goût doux, leur texture croquante et leur aspect clair en font un ingrédient polyvalent pour de nombreuses préparations sucrées ou salées.

Composées à 100 % de noisettes décortiquées, elles ne contiennent aucun additif, colorant ni conservateur. Leur emballage sous vide permet une conservation optimale en préservant la fraîcheur, la texture croquante et la saveur naturelle des noisettes.

Caractéristiques du produit

• Produit : noisettes entières décortiquées et blanchies
• Calibre : 13-15 mm
• Couleur : crème claire
• Composition : 100 % noisettes
• Origine : Géorgie
• Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs
• Conditionnement : sac sous vide
• Conservation : jusqu’à 12 mois sous vide à compter de la date de fabrication
• Stockage conseillé : endroit frais, sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
• Température idéale : entre 10°C et 18°C

Conservation des noisettes blanchies

Pour préserver toutes leurs qualités, les noisettes doivent être conservées dans leur emballage fermé d’origine, dans un endroit frais et sec. La mise sous vide limite le contact avec l’air et permet de mieux conserver la texture, la couleur et la saveur des noisettes.

Après ouverture du sac, utilisez uniquement la quantité nécessaire puis refermez le sachet, idéalement à l’aide d’une machine sous vide. Cette méthode permet de prolonger la fraîcheur du produit et d’éviter l’oxydation naturelle des fruits secs.